¡Buenas tardes chicos!
Qué bien que sea domingo... ¡y qué pereza que mañana ya sea lunes!
Ayer estaba en la cama por la mañana pensando... Qué bien estaría estar ahora en casa de los papis y despertarme con el olor a churros recién hechos de mi mamá...
Y luego pensé... Pues oye, a si la montaña no viene aquí... ¿Por qué no intentarlo yo?
Bueno, no tengo churrera... y no tengo ni idea de cómo se hacen... pero tengo boquillas y mangas pasteleras. Y tengo internet. Así que churros, ¡allá vamos!
Los ingredientes no pueden ser más fáciles: agua, un poco de mantequilla y harina.
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domingo, 13 de enero de 2013
martes, 8 de enero de 2013
Roscón de Reyes
Un poco tarde sí, lo sé, pero no he podido ponerlo antes.
¡Un roscón de reyes! Sí, lo sé también, le falta la crema y las frutitas por encima.
En el facebook me preguntaron si iba a poner una receta de un roscón de reyes y la verdad es que nunca había hecho uno, así que me puse a investigar.
Todas las recetas que encontraba eran bastante laboriosas y con ingredientes que significaban tener que salir a la calle a buscarlos. Y como una es un poco demasiado vaga, investigué hasta que dí con una que me gustó: utiliza levadura en polvo, que es la que todos solemos tener en casa, y además no tenía tiempos de espera enormes entre un paso y otro de la receta.
¡Un roscón de reyes! Sí, lo sé también, le falta la crema y las frutitas por encima.
En el facebook me preguntaron si iba a poner una receta de un roscón de reyes y la verdad es que nunca había hecho uno, así que me puse a investigar.
Todas las recetas que encontraba eran bastante laboriosas y con ingredientes que significaban tener que salir a la calle a buscarlos. Y como una es un poco demasiado vaga, investigué hasta que dí con una que me gustó: utiliza levadura en polvo, que es la que todos solemos tener en casa, y además no tenía tiempos de espera enormes entre un paso y otro de la receta.
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viernes, 4 de enero de 2013
Cupcakes de Chocolate y Nueces con Buttercream de Chocolate con leche
¡Hola chicos!
¡Por fín viernes! Qué largas se hacen las semanas cuando sales de casa de noche y no vuelves hasta que es de noche otra vez... ¡Cómo me gusta el verano! ¡Y cómo lo echo de menos!
Hoy he recordado que tenía en el tintero una recetilla de cupcakes para daros. Están adaptadas de dos recetas de Alma (¡Cómo no!)
¡Por fín viernes! Qué largas se hacen las semanas cuando sales de casa de noche y no vuelves hasta que es de noche otra vez... ¡Cómo me gusta el verano! ¡Y cómo lo echo de menos!
Hoy he recordado que tenía en el tintero una recetilla de cupcakes para daros. Están adaptadas de dos recetas de Alma (¡Cómo no!)
domingo, 30 de diciembre de 2012
Brownie de Chocolate
Vuelvo a la carga con el compi del brownie del otro día. Esta vez le toca el turno a su amigo el clásico, el Sr. Brownie de Chocolate.
La verdad es que he hecho varias recetas de brownies y no sabría por cual decidirme. Ésta que os pongo hoy está muy buena (y tengo varias personas que lo corroboran) pero aún así seguiré buscando la receta perfecta-y-definitiva.
La verdad es que he hecho varias recetas de brownies y no sabría por cual decidirme. Ésta que os pongo hoy está muy buena (y tengo varias personas que lo corroboran) pero aún así seguiré buscando la receta perfecta-y-definitiva.
domingo, 23 de diciembre de 2012
Brownie de Chocolate Blanco
¡Buenos días de 23 de Diciembre!
Ya estoy de vuelta, ¿Me habéis echado de menos? (Me imaginaré un: "siiiiiiiiiiiiiiiii").
Aprovecho estos días libres para volver a darle caña al mundillo del azúcar glass... La verdad es que desde hace un mes de repente no tengo tiempo de nada, paso en casa (despierta) menos de tres horas al día y después de pasarme 10 horas delante de un ordenador la verdad es que lo que menos me apetece es pasarme otras dos más en otro. Y encima mi portátil está malito, ¡Si es que tengo todo!
Pero no os vais a escapar tan fácilmente de mí, intentaré aprovechar los fines de semana para dejar programados algunas entradas para publicar entre semana mientras siga así la cosa.
Hoy os traigo una receta para hacer un Brownie de Chocolate... ¡¡Blanco!!
Un poco raro, ¿verdad? Pero os aseguro que está tremendo.
Ya estoy de vuelta, ¿Me habéis echado de menos? (Me imaginaré un: "siiiiiiiiiiiiiiiii").
Aprovecho estos días libres para volver a darle caña al mundillo del azúcar glass... La verdad es que desde hace un mes de repente no tengo tiempo de nada, paso en casa (despierta) menos de tres horas al día y después de pasarme 10 horas delante de un ordenador la verdad es que lo que menos me apetece es pasarme otras dos más en otro. Y encima mi portátil está malito, ¡Si es que tengo todo!
Pero no os vais a escapar tan fácilmente de mí, intentaré aprovechar los fines de semana para dejar programados algunas entradas para publicar entre semana mientras siga así la cosa.
Hoy os traigo una receta para hacer un Brownie de Chocolate... ¡¡Blanco!!
Un poco raro, ¿verdad? Pero os aseguro que está tremendo.
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