miércoles, 25 de diciembre de 2013

¡Feliz Navidad 2013!

a las miércoles, diciembre 25, 2013


¡Feliz Navidad!





Os deseo que seáis muy felices en estas fechas tan bonitas, que os rodeéis de los que queréis...
¡y que vuestro horno no pare de hornear cosas bonitas!



miércoles, 18 de diciembre de 2013

Cupcakes de Mojito

a las miércoles, diciembre 18, 2013
¡Hola chicos!

Lo primero, ¡muchísimas gracias por los emails, comentarios y continuos "me gusta" en facebook! No sabéis la ilusión que me hace que me escribáis simplemente para decirme que os gusta mi blog, y que os sirve de ayuda para vuestras recetillas.
Aprovecho para pedir disculpas si a veces tardo en contestar, prometo ponérmelo como propósito de año nuevo :)



Hoy os traigo una receta especial de cupcakes, no apta para todos los públicos (bueno,  la verdad es que no son tan taaaan fuertes): ¡cupcakes de Mojito!
Sin duda pueden ser el punto divertido en una fiesta, y más si le ponéis una decoración graciosa como la mía. ¡No sabéis el juego que dieron!





lunes, 11 de noviembre de 2013

Halloween Cupcakes

a las lunes, noviembre 11, 2013
¡Hola brujitos y brujitas!

¿Qué tal se os dio Halloween? A mí como siempre, sin tiempo para actualizar el blog y casi casi ni para preparar los cupcakes!


Hi witches!

How was your Halloween day? I have been really busy this last weeks but luckily I had a few time to bake some cupcakes!


 


La verdad es que no me compliqué mucho con la receta. Hice los cupcakes de chocolate maravillosos que os enseñé aquí con una buttercream básica de vainilla (receta aquí). De todas formas, esta receta nunca falla!

Las estrellas de los cupcakes fueron los ojos de gominola que compré en un supermercado Lidl. Cuando los ví pensaba que eran más bien duritos pero cual fue mi sorpresa cuando tenían un tacto un poco... blandito. Vamos, que daba un poco de yuyu eso de estar comiendo ojos pegajosos y blanditos!


lunes, 28 de octubre de 2013

Compras de Octubre (October purchases)

a las lunes, octubre 28, 2013
Lunes de nuevo...
¿alegramos un poco la semana con las fotos de las compritas que prometí enseñaros?

Monday once again...
Why don't we cheer up the week with some pics of the shopping I promised to show you?


 
Esto es lo que me llevé de la tienda de Alma (¿recordáis que os enseñé las fotos en este post?) :

This is what I bought at Alma's (remember the pics from this post?)



Compré una caja y una base para una tarta que hice para un cumpleaños, fondant blanco (que ya he gastado!), unos sprinkles de colores en forma de estrella, unas cápsulas rositas brillantes para mini-cupcakes y unos mini-tulips monísimos!

I bought a box and a base for a birthday cake I made, white sugarpaste (already gone!), coloured star sprinkles, some shiny pink cupcake liners for mini-cupcakes and some cute mini-muffin tulips!

martes, 8 de octubre de 2013

Visita a... ¡la tienda de Alma! (Visiting Alma's Cupcakes shop)

a las martes, octubre 08, 2013
¡Hola!

¿Qué tal ha empezado la semana? Tenemos que echarle un poco de energía para cogerla con ganas porque aún estamos a Martes, así que para ayudaros un poquito os cuento mi visita del fín de semana  a la tienda de Alma en Madrid.

¿Conocéis a Alma? A estas alturas me parece un poco increíble que haya alguien que no la conozca, pero por si acaso os la presento un poquito.


Hello!

How is your week so far? As it's still Tuesday, let's try to improve it a bit seeing the pictures from my visit to Alma's Cupcakes shop in Madrid.



Alma Obregón es una bloguera que comenzó como todas, intentando hornear cupcakes y que no se le espachurraran en el intento. De eso hace ya 3 añitos y desde entonces se ha hecho conocidísima en el mundo reposteril... vamos, que tiene tienda propia, dos libros y hasta un programa de la tele! Alucinante.

Su blog se llama Objetivo: Cupcake Perfecto y tiene un millón de recetas y fotos chulas.

Y ahora, después de hacerle publicidad a la competencia así de gratis, os cuento mi visita a su tienda :)

Alma Obrregón is a blogger that started her blog as all of us do: trying to bake an acceptable cupcake. It has been 3 years since then and she's now known everywhere for baking lovers. She has her own shop, a couple of books and also a TV show.


His blog is named Objetivo: Cupcake Perfecto and has lots of recipes and pictures.


La tienda está en Madrid, en la calle Montesa, y tiene dos locales: uno que utiliza como taller para dar cursos (creo que también graba ahí el programa de la tele) y otro que utiliza como tienda.

The shop is in Madrid, in Montesa street, and she has two places: the workshop and the shop.

Este es el primero, el taller:

This is the workshop:


domingo, 6 de octubre de 2013

Cupcakes de Chocolate con Fresas (Chocolate Cupcakes with Strawberries)

a las domingo, octubre 06, 2013
¡Hola chicos! / Ey guys!

¿Os acordáis cuando os dije que seguía buscando la receta de cupcakes de chocolate perfectos? Pues ya he parado, porque la he encontrado! es LA RECETA.
Es de la famosísima Martha Stewart. Y ahora digo yo, ¿Por qué no se me había ocurrido antes probar esta receta?

Do you remember that I was looking for the perfect chocolate cupcakes recipe? Well, I finally found it! And it's THE recipe.
It's from the famous Martha Stewart. Why didn't I try this recipe before?



Cuando digo LA RECETA, es LA RECETA. Si normalmente llego a comerme 2-3 cupcakes máximo cada vez que hago una nueva receta, esta vez no podía parar de comer!

When I say that it's THE recipe, I mean it. I normally eat 2-3 maximum cupcakes each time I try a new recipe. But this time I couldn't stop eating!


Este es el aspecto que tenía antes del horneado... ¿No da ganas de comérselo tal cual?

This is how it looked before baking (Don't you think it already look tasty?)




martes, 27 de agosto de 2013

Cupcakes de Limón de Primrose Bakery (Lemon Cupcakes from Primrose Bakery)

a las martes, agosto 27, 2013
¡Receta nueva!
New Recipe!



El otro día hice ésta receta del libro de la Primrose Bakery (aquí) y la verdad es que ha cumplido con mis expectativas. Como lleva en sus ingredientes limón natural, me gusta mucho más que una receta con aromas "artificiales".

Some days ago I cooked this recipe from the book Cupcakes from Primrose Bakery (here) and I can say that it tastes really good! I love that the main ingredient is natural lemon, in my opinion it's always better than "artificial" extracts.

Let's begin!

Empecemos :)

lunes, 19 de agosto de 2013

Tarta de pañales (Diaper Cake)

a las lunes, agosto 19, 2013
¡Buenos días de Lunes!

¿Qué tal ha empezado la semana? Cada día amanece más tarde y se hace antes de noche, con lo que me gusta a mí el verano! Despertarte con luz y salir del trabajo de día...

Hoy os traigo un post diferente: os voy a enseñar a hacer una tarta de pañales. Me parece un regalo súper original cuando llega un bebé (aunque últimamente se ve bastante) y además, los pañales nunca sobran! Es una cosa que sabes seguro que les va a hacer falta a los papás, y con una forma bonita de presentarlos quedan muy chulos :)

Además, voy a empezar a hacer los post también en inglés porque he visto que hay más de uno de vosotros que visita mi blog desde otros países así que espero que os guste!

Hi guys ;)

Although this is not the usual post in this blog, today I'm going to show you how to make a diaper cake. As I'm starting writing posts in English, please excuse me if I make some mistakes (that I surely will do).
Giving diapers to recent parents is something that will never be out of place, because we know that they're always necessary. And by building a nice presentation and adding some cute details, we obtain a great welcome gift.



Empezamos!

Let's start!


martes, 13 de agosto de 2013

Cupcakes de Plátano con Chips de chocolate

a las martes, agosto 13, 2013
¡Hola chicos!

Últimamente no he tenido mucho tiempo para dedicarle al blog, pero os he echado de menos ;)
Para compensar, hoy os traigo una receta rica rica de cupcakes.




¿Os gusta el sabor a plátano? Creo que es un sabor que provoca opiniones súper diferentes: o te encanta o lo detestas. A mí reconozco que no me encanta demasiado, pero mi chico lo adora!
Aún así, esta receta os prometo que está rica rica. Por primera vez os enseño cómo hacer cupcakes con relleno, y eso más los chips de chocolate del bizcocho le dan un sabor súper bueno.

martes, 9 de julio de 2013

¡9 de Julio!

a las martes, julio 09, 2013
¡Hola chicos!

Últimamente estoy un poco liadilla y tengo el blog un poco de lado. Actualizo hoy porque ¡¡¡es mi cumple!!!

Prometo volver a la carga dentro de poco.






(Esa soy yo!!)


domingo, 12 de mayo de 2013

Cupcakes y compritas cupcake-eras en... London

a las domingo, mayo 12, 2013
¡Hola chicos!

Hoy voy a enseñaros los sitios tan bonitos que ví en mi último viaje a Londres.
Fui con mi chico a ver a un amigo que está viviendo allí y además estuvimos poquitos días, así que no podía hacerles pasar todo el día de tienda en tienda de cupcakes... ¡pero tampoco os creáis que les importó demasiado que les arrastrara a las que fuimos!
Antes de llegar siempre oía un "No, si yo no quiero comer nada..." pero una vez dentro, mientras yo me despistaba mirando cada rincón de la tienda como un niño en una tienda de juguetes, ellos ya estaban los primeros en la cola para pedirse un señor cupcake cada uno!


Mi primera parada y que no me habría perdido por nada del mundo, sobre todo después de comprar mi última adquisión: Boutique de pasteleria, fue la tienda tan bonita que tiene su autora, la archiconocida en el mundo cupcake-pero Peggy Porschen.
La tienda está en 116 Ebury Street, cerca de la estación de metro de Victoria pero nosotros fuimos andando desde Harrods y en 15 minutillos estabamos ahí.




 Es una tienda rosita y preciosa, tanto por dentro como por fuera. Fuera tiene unas mesitas para sentarte a tomar algo pero con el día tan fresquito que hacía nos metimos dentro para tomar un café calentito y un cupcake.

domingo, 5 de mayo de 2013

Cupcakes de Frambuesa con Buttercream de Philadelphia con Milka

a las domingo, mayo 05, 2013
¡Hola chicos!

¿Qué tal lleváis el domingo? Es el mejor día de la semana, ¿verdad? En mi casa es el único día de la semana que se desayuna zumo natural y tortitas... Podría haber una semana llena de domingos, ¡sería genial! :)

Tengo un montón de cositas que contaros. La semana pasada estuve en Londres y arrastré a mis compañeros de viaje a dos de las bakerys más famosas del momento... Los que me seguís por facebook ya sabéis algo, ¡y a los demás no os digo nada más hasta el próximo post! ;)
(Por cierto, si queréis seguirme por facebook para ver más cositas podéis hacerlo aquí)

 También tengo un montón de cositas nuevas... ¡os iré contando!


Pero hoy, por el momento, os paso una receta riquísima de cupcakes con frambuesas. Me encanta esta fecha del año, en plena primavera y con el veranito a la vuelta de la esquina, porque es cuando las fruterías se llenan de fresas, moras, frambuesas... ¡Siempre que voy al súper vuelvo cargadita!



lunes, 8 de abril de 2013

Cupcakes para Chloe (o cupcakes de vainilla con Buttercream de Nesquik de Fresa)

a las lunes, abril 08, 2013
¡¡¡¡¡Hola!!!!!

He vuelto y vengo con las pilas cargadas porque hace dos días llegué de un viaje alucinante... así que estoy un poco depre por volver a la rutina pero con ganas de hacer muchas cosas :)

Hoy os enseño unos cupcakes un poco especiales. Los hice para darle una sorpresa a mis cuñados, que están esperando un bebé y estamos todos requetecontentos.
Va a ser niña (por fín, despues de tantos niños en la familia puedo hacer cosas rositas!) y se va a llamar Chloe.

Así que, en su honor, y para que se lo zampen sus papis, les hice unos cupcakes rositas con una C bien grandota y cargada de purpurina.



El bizcocho es el de siempre de vainilla (tenéis la receta aquí) y para la buttercream utilicé Nesquik de fresa que le da ese gustito como a batido de fresa riquisimo.

domingo, 3 de marzo de 2013

Cupcakes de caramelo y nueces

a las domingo, marzo 03, 2013
¡Hola chicos!

Hace mucho que no escribo en el blog... ¡y no puede ser!


¿Os habéis fijado en el cambio de diseño que he hecho en el blog? ¿Os gusta?
Aún quiero cambiarle algunas cositas que no terminan de convencerme, pero llevaba ya algunas semanas trabajando en ello y me apetecía enseñaroslo por fín.

He modificado la forma en que veis las entradas: ahora veis sólo un trocito de la entrada y para verla entera tenéis que pulsar sobre "Leer más". Espero que así os resulte más cómodo.


Os iré contando cositas poco a poco, tengo algunas nuevas ideas que quiero llevar a cabo y creo que os van a gustar :)



Hoy os traigo una nueva receta de cupcakes: unos cupcakes buenísimos de caramelo y nueces.
La receta la he sacado del libro "Cupcakes Magdalenas Creativas".


Lo primero, perdón por la calidad de las fotos. Tuve un problemilla con la cámara y esto es todo lo que he podido sacar :(


martes, 5 de febrero de 2013

Cupcakes de los Teleñecos (o Muppets Cupcakes)

a las martes, febrero 05, 2013
¡Hola chicos!

Me ha contado un pajarito que había algún lector con ganas de que actualizara el blog... Así que hoy os traigo los cupcakes que os enseñé hace unos días por facebook: ¡¡unos cupcakes divertidísimos de los T E L E Ñ E C O S!!




Ésta vez ha sido por culpa de un encargo, a mí me dijeron "quiero unos cupcakes de la Rana Gustavo, Peggy y Gonso". Y ahí fue cuando yo dije: "Vale... ¡Te prometo que haré lo que pueda!"


miércoles, 23 de enero de 2013

Cupcakes de Nubes

a las miércoles, enero 23, 2013
¡Hola chicos!

¿Qué tal va la semana? Ánimo, ya queda menos para el finde :)


Hoy os traigo una receta nueva. Es la primera que hago del libro que me regalaron esta navidad (del que os hablé aquí). Es que es ver cosas rosas mezclada con sabor a chuches y ¡se me van los ojos!

Así que aquí tenéis mis cupcakes... ¡de nubes!


sábado, 19 de enero de 2013

Hombrecitos de bizcocho

a las sábado, enero 19, 2013
Por fín es sábado, ¡¡Síiiiiii!!

Mientras se templa un poco la mantequilla para ponerme manos a la masa (os dije que soy un desastre y siempre se me olvidaba sacarla), aprovecho y actualizo el blog.


¿Os acordáis que os enseñé una foto de unos hombrecitos de bizcocho en el post anterior?


Llevaba rondándome la idea por la cabeza algunos días. Miraba mi molde sin estrenar para hacer hombrecitos de chocolate y pensé: ¿Saldrán bien si le pongo bizcocho dentro? Y, ¡Síiiii!
¡Aquí los tenéis!



Quedan monísimos, y además me parecen una chulada para ponerselos a las visitas al lado del café. Un bocadito de bizcocho de turrón de Jijona mmmm!!


lunes, 14 de enero de 2013

Cupcakes y Buttercream de Turrón de Jijona

a las lunes, enero 14, 2013
¡ S O R P R E S A !


¡Dos recetas seguidas! Igual es que tengo ganas de re-estrenar mi portatil, que me lo han arreglado y lo acabo de recoger. O igual es que tengo muchas cositas acumuladas para enseñaros. Y algunas de ellas siguen siendo medio-navideñas, y a este paso se me pasa el arroz y os las termino enseñando en Junio.

Total, que hoy os traigo una de las recetas más buenas que he probado... Cupcakes de turrón de Jijona!



Cuando digo turrón de Jijona me refiero al blando de toda la vida, el de almendra... que si encima es de la marca Jijona mejor que mejor.
Si os acordáis, ya puse una receta de un bizcocho con turrón de chocolate aquí. Pues debido a peticiones populares, hoy os traigo esta otra receta turronera. Porque... seguro que muchos tenemos algún que otro turron que nos ha sobrado de las fiestas. ¿Y qué mejor que hacer cupcakes con él?
Porque no sé si os habéis fijado, pero los turrones tienden a caducar JUSTO en Octubre o Noviembre del año siguiente. ¡Qué casualidad! ¿O mucho listo suelto? jeje

domingo, 13 de enero de 2013

¡Churros!

a las domingo, enero 13, 2013
¡Buenas tardes chicos!

Qué bien que sea domingo... ¡y qué pereza que mañana ya sea lunes!


Ayer estaba en la cama por la mañana pensando... Qué bien estaría estar ahora en casa de los papis y despertarme con el olor a churros recién hechos de mi mamá...

Y luego pensé... Pues oye, a si la montaña no viene aquí... ¿Por qué no intentarlo yo?


Bueno, no tengo churrera... y no tengo ni idea de cómo se hacen... pero tengo boquillas y mangas pasteleras. Y tengo internet. Así que churros, ¡allá vamos!




Los ingredientes no pueden ser más fáciles: agua, un poco de mantequilla y harina.

martes, 8 de enero de 2013

Roscón de Reyes

a las martes, enero 08, 2013
Un poco tarde sí, lo sé, pero no he podido ponerlo antes.


¡Un roscón de reyes! Sí, lo sé también, le falta la crema y las frutitas por encima.


En el facebook me preguntaron si iba a poner una receta de un roscón de reyes y la verdad es que nunca había hecho uno, así que me puse a investigar.

Todas las recetas que encontraba eran bastante laboriosas y con ingredientes que significaban tener que salir a la calle a buscarlos. Y como una es un poco demasiado vaga, investigué hasta que dí con una que me gustó: utiliza levadura en polvo, que es la que todos solemos tener en casa, y además no tenía tiempos de espera enormes entre un paso y otro de la receta.

viernes, 4 de enero de 2013

Cupcakes de Chocolate y Nueces con Buttercream de Chocolate con leche

a las viernes, enero 04, 2013
¡Hola chicos!

¡Por fín viernes! Qué largas se hacen las semanas cuando sales de casa de noche y no vuelves hasta que es de noche otra vez... ¡Cómo me gusta el verano! ¡Y cómo lo echo de menos!

Hoy he recordado que tenía en el tintero una recetilla de cupcakes para daros. Están adaptadas de dos recetas de Alma (¡Cómo no!)


 

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